De kunst van innovatie [Verslag innovatiedag landbouwsector]

18 June 2010 No CommentGeschreven door Nick De Mey

Deze week het genoegen gehad om te particperen aan de innovatiedag opgezet door het innovatiesteunpunt voor land- en tuinbouw. Innoveren met boeren dus. Op uitnodiging van Flanders DC (waarvoor dank!) werd ik mee in een brainstorm gezet om enkele varkensboeren aan te zetten om ‘out of the box’ te denken. Een boer is gelukkig al lang niet meer de ruwe veldmens van weleer maar een goed georganiseerde zakenman die zijn productiefaciliteiten zo efficient mogelijk tracht te beheren. Ze spreken over waste-management, duurzaamheid, warmtepompen en zonne-energie. Als er één sector vandaag aan het werken is aan de groene economie (of is het blauwe economie ondertussen?) dan zijn het wel onze Vlaamse boeren. Ik heb echt zeer mooie voorbeelden gehoord van stallen die gelinkt worden met serres om ‘de kring te sluiten’. Dure woorden als open-innovatie, co-creatie, dat hoorde ik niet. Geen gezever dus maar gewoon verschillende boeren die beslissen om samen te werken om een beter product op de markt te zetten. Samen innoveren, samen vooruit. Goed bezig daar!